L'art du traiteur, c'est de vous surprendre.
Donnez vie à vos envies ...

Bloc de foie gras de canard et son pain de campagne aux figues
Ou Dôme de saumon à la crème acidulée aux agrumes
Ou Tartare de courgettes et son cocktail de saumon fumé marinés aux agrumes

Croûte forestière au vin jaune et morilles Ou Pavé de saumon à la fine de champagne
Ou Cassolette de lotte a l’armoricaine aux petits légumes et gambas
Ou Timbale de Saint-Jacques et fruits de mer au safran

Coupe colonel, naysoise, macvin, manzana

Filet mignon basse température sauce délice des bois au vin jaune
Ou Suprême de pintade poché à la crème et au vin jaune
Ou Brochette de canard au jus de miel de framboise et vinaigre de Xérès
Ou Grenadin de veau sauce morilles et petit champignons de paris

Comté, Brie, Bleu, Mamirolle, tomme, chèvre ou Morbier
Salade au vinaigre de noix

Pyramide de chocolat-crème brûlée sur sa crème anglaise
Ou Assiette gourmande
Ou Buffet de desserts : Verrines sucrées, pyramide de gâteaux (Duo chocolat, crème brûlée, ile flottante, douceur framboise, tartare de fruits de saison, tiramisu, mignardise)

Fontaine à chocolat (supplément 1,50 €)