L'art du traiteur, c'est de vous surprendre.
Donnez vie à vos envies ...

Marbré de foie gras de canard aux morilles
Ou Opéra de saumon à la crème d'asperges et son gaspacho de homard
Ou Salade périgourdine (Salade, tomates, magret de canard, copeaux de foie gras, betteraves rouge, pommes)
Ou Duo du Périgord (Bloc de foie gras, son nid de salade au magret de canard et son filet de caille) et son filet de caille flambé à l’armagnac

Croûte forestière aux morilles et vin jaune Ou Filet de sandre au savagnin
Ou Cassolette de lotte et d’écrevisses à l'armoricaine aux petits légumes et gambas
Ou Marmiton du pêcheur au petit rouget et coulis de poivron au piment d'Espelette

Coupe colonel, naysoise, macvin, manzana

Filet mignon sauce forestière et morilles
Ou Suprême de pintade sauce périgourdine
Ou Grenadin de veau à la crème de girolle et son macvin du jura
Ou Brochette de tournedos de canard aux airelles et coulis de cassis-framboise

Comté, Brie, Bleu, Mamirolle, tomme, chèvre ou Morbier
Salade au vinaigre de noix

Pyramide de chocolat-crème brûlée sur sa crème anglaise
Ou Assiette gourmande
Ou Buffet de desserts : Verrines sucrées, pyramide de gâteaux (Duo chocolat, crème brûlée, ile flottante, douceur framboise, tartare de fruits de saison, tiramisu, mignardise)

Fontaine à chocolat (supplément 1,50 €)